Recientemente, se difundió el libro colectivo Actores Sociales Frente al Desafío de la Sustentabilidad II, coordinado por el Dr. Santiago Reyna, quien a su vez lo editó junto a Dra. Marta Juliá. Se trata de una recopilación de artículos legales, económicos y técnicos relacionados con las energías renovables, la eficiencia energética y la sustentabilidad, en términos de su desarrollo normativo y tecnológico en Argentina y la provincia de Córdoba en particular.
En dicho marco, la obra incluye un ensayo elaborado por las investigadoras del Instituto de Administración Mónica Buraschi (en la foto, a la izquierda), María Florencia Peretti (al centro) y Celina N. Amato (a la derecha), y un capítulo realizado por Buraschi.
En primer término, el ensayo se encuentra en la página 49 bajo el título La bioenergía y la sustentabilidad de su cadena de valor, mientras que el capítulo se denomina La cadena de valor del biodiésel argentino, ubicado en la página 73, siendo el primero del libro.