Como parte de la 124º Exposición Rural de Palermo, Buenos Aires, los días martes 27 y viernes 30 de julio se llevarán a cabo las Jornadas de capacitación sobre la cadena de ganados y carnes en la Argentina para Estudiantes Universitarios.

Esta propuesta será en la Sala Ceibo A y B, primer piso del Pabellón Blanco de La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires, y contará con estas conferencias:

- 27/7, 14 a 15 hs: "Perfil y Evolución del consumo de carnes en la Argentina"
- 27/7, 15 a 16 hs: "Carne argentina y comunicación: hacia la construcción de una imagen sectorial"
- 30/7, 10 a 11.30 hs: "Posicionamiento de la carne argentina en el mundo"
- 30/7, 11.30 a 13 hs: "Situación actual yperspectivas de la cadena de ganados y carnes en la Argentina"

Se entregarán materiales y certificados de asistencia. Quienes asistan participarán de un sorteo de cuatro viajes para las Jornadas a Campo que realizará el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina durante el segundo semestre de 2010.