Resumen del tema
En el workshop, la Dra. Mónica Buraschi relatará sus experiencias de colaboración académica con la Dra. Karen M. Siegel de la Universidad de Münster, Alemania. La Dra. Buraschi realizó una visita a dicha universidad en el marco del Programa de Movilidad de Docentes Investigadores de nuestra Facultad el pasado mes de junio.
Entre las actividades realizadas se destacan el dictado de un módulo en el curso de maestría "Sustainability Transitions from an International Perspective" y la elaboración de una ponencia en coautoría con Siegel, que fue presentada en la conferencia anual de la Society for Latin American Studies (SLAS) en Amsterdam al finalizar su estancia.
El tema transversal a dichas actividades es la gobernanza de la sustentabilidad en cadenas globales de valor agroindustriales desde la perspectiva de los países productores. En el workshop, Buraschi resumirá los aspectos principales de la ponencia presentada en la conferencia de SLAS, cuyo caso de estudio son las cadenas de valor de la chía, la jojoba y la quinoa en el noroeste de Argentina, las cuales han recibido poca atención en la literatura desde la perspectiva de la gobernanza de la sustentabilidad a pesar de su potencial para avanzar hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible y la diversificación de la matriz agrícola argentina.
El Instituto de Administración (IA) de nuestra Facultad y la Universidad de Münster, Alemania, invitan a participar del workshop Gobernanza de la sustentabilidad que se realizará el miércoles 7 de agosto a las 10.